เป็ดไข่สายพันธุ์ปากน้ำ ทนทานต่อโรค กินอาหารน้อย

“เมื่อเราศึกษาเรียนรู้เป็ดที่เราต้องการเลี้ยงดีแล้ว
เราก็ค่อยๆ เพิ่มปริมาณการเลี้ยงไปเรื่อยๆ
จนถึงที่สุดเท่าที่กำลังเราหรือกำลังตลาดของเรารับได้ เราก็หยุดแค่นั้น
อย่างมองอะไรง่ายๆ  อย่ามองแค่ปลายทาง
ตรงที่เขาทำสำเร็จแล้ว เพราะกว่าที่เขาจะสำเร็จ
เขาต้องเสียน้ำตามาเท่าไหร่แล้ว
อย่างพี่หมดวัวไปไม่รู้กี่ตัว”

คุณลัดดา อึงสวัสดิ์

ลูกเป็ดน้อยอายุ 15 วัน

สูตรอาหารเป็ดลดต้นทุน
ส่วนผสม             
1. ผักตบชวา ผักกระฉูด 30 กิโลกรัม
2. รำข้าว 10 กิโลกรัม
วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้ง 2 อย่าง ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน
การให้อาหาร
ทำ 3 วันครั้ง กองไว้ให้กินในช่วงกลางวัน ไม่ให้กินตอนเย็น

สูตรทำไข่เค็มแสนอร่อย
ส่วนผสม
1. ดินสอพอง 10 กิโลกรัม
2. เกลือ 3 กิโลกรัม

วิธีทำ
ทำความสะอาดไข่ด้วยการเช็ดทำความสะอาด นำดินสอพองแช่ในน้ำสะอาด แช่เพื่อให้ดินสอพองอิ่มตัว จนน้ำที่แช่ใส หรือประมาณ 1 คืน แล้วจึงเทน้ำทิ้ง จากนั้นนำเกลือมาเทใส่ลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันจนเกลือละลาย แล้วนำเอาไข่มาจุ่มลงไป นำเอาไข่ที่จุ่มแล้ววางไว้ในตะกร้า ปิดด้วยกระดาษหรือผ้าด้านบน ทิ้งไว้ 20 วัน นำไข่มาล้างน้ำแล้วนำไปต้ม

     เพียงเท่านี้ก็จะได้ไข่เค็มรสชาติแสนอร่อย และไม่เค็มมาก ไว้รับประทาน

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
วารสารเกษตรกรรมธรรมชาติ ฉ.3/2561
“ต้นแบบ เลี้ยงไก่ไข่-ไก่เนื้ออินทรีย์”

กดแชร์ได้เลยค่ะ 🙂Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest
0Print this page
Print
Email this to someone
email